Mrożenie, tak jak gotowanie to prawdziwa sztuka. Każdy potrafi cośtam upichcić, ale nie każdy zostaje szefem kuchni. Są nawet kucharze, którzy prowadzą restauracje, ale niewielu chce u nich jeść. Dobry kucharz potrafi wyczarować prawdziwie wykwintne danie nawet z prostych składników. Ale sam doskonały smak nie wystarczy, trzeba przede wszystkim mieć ugruntowaną podstawową wiedzę o łączeniu …
